私どもの店は、魚専門のため、あまり多くお肉を仕入れないので、今までは、スーパーで購入しておりましたが、フタガワフーズさんお勧めの新鮮なお肉を扱うようになりました。少量でも丁寧に配達していただいております。
大人気メニューは、牛すじ肉を使ったカレーやヒレステーキですね。夏には牛タンが良く出ます。カレーにモモを入れると、煮込んでいる間に溶けてしまうのです。牛すじが、タマネギの酵素で柔らかくなるので、時間を掛けてじっくり炒めます。牛すじですので、煮込んでも溶けてしまわないので、肉にもしっかり味のしみこんだ、濃厚なカレーになります。ヒレステーキは、ロースよりもやわらかく、油が少なく、臭みがまったく無いので、箸が進みますよ。

こんにちは。皆さん、お肉召し上がってますか?（＞∀＜）
女性必見！（≧∀≦）！
牛肉には、三大栄養素のたんぱく質がたっぷり。不足すると肌荒れをおこしたり、病気に対する抵抗力が無くなってしまうんです。また、女性に多い貧血もバッチリ予防できますよ。海藻や野菜に含まれる鉄分よりも牛肉に含まれる鉄分は、吸収率が約10倍もいいんですよ。さらに、牛肉にはビタミンB2がたっぷりで脂肪を燃焼させる効果があり、加えて、髪や肌を艶やかにする作用もあります。
正に、女性の味方ですよね。
私は、毎日のお肉で健康的な生活をしています。

お肉が大好き、でも３大成人病が気になるからちょっと．．．
お肉ってコレステロールが高いしなぁなんて方が多いんではないでしょうか。
脂肪の一種のコレステロールはホルモンや、脂肪の消化液である胆汁酸、
ビタミンDなどの原料になる大切な成分です。牛肉に含まれるコレステロールは、さほど多くありません
しかし、バランスよく食べる事は、大切です。
バランスの良い食生活をして、私とお肉で明日も元気にがんばりましょう。
お酒とお肉で明日もファイトー！

2月21日～2月24日

２月の売出は２１日～２４日金曜日まで
今回は西尾和牛牧場のオリーブ牛
毎回違った牛肉をお買い上げいただいて　味も硬さも　毎回違うと
お気ずきのお客様もいらっしゃると思います
まったく同じものがないのが正解なんです
今回は今回　次回は次回でお楽しみください!(^^)

三木町のまんじゃーれ☆
いつもいっぱいなのでオープン同時に入店!!
大きな窓から白山が見えて癒やされ
おいしいお料理をいただくことができました

3200円の牛丼があると聞き、さっそくいってきました♪♫♬
牛丼にはもったいないくらいの最高のお肉★★★★★
割れにくい不思議な濃厚たまご‼︎‼︎
牛丼だけには終わらず
焼肉もカルビ丼もいただきました‼︎

2月11日の四国新聞の香川の優良企業で紹介されましたV(^_^)V
少しの文章でしたが わかりやすいご紹介で 記者の方に感謝m(_ _)m
これまでも これからも変わりなく延々に努力させていただきます。
末永くご愛顧していただきますようお願い申し上げます（≧∇≦）